Bolo de Caneca

Aprenda a fazer um docinho delicioso para as tardes de ferias, quando bate aquela fominha...


Precisa de:

• 5 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de água.
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
• 1/2 colher de fermento.
• 100g de pasta americana colorida, para decorar.
• 1 caneca refratária (ou de cerâmica), que possa ir ao forno.

Passo-a-passo:

1. Peneire todos os ingredientes que sejam em pó, e unte a caneca com um pouco de margarina, para o bolo não grude depois de pronto.
2. Em uma bacia, quebre os ovos e bata-os.
3. Acrescente o açúcar, a farinha (aos poucos) e, depois, o fermento.Misture bem.
4. Coloque a massa na caneca, e leve ao forno (180°C) por 30 minutos.
5. Para decorar, corte ''minhoquinhas''  da pasta americana e coloque-as por cima.

Fica_dica

• Se você mora em um local úmido, peneire os ingredientes mais de uma vez.
• O primeiro ingrediente a ser adicionado aos ovos é o açúcar, para que a mistura fique mais homogênea.
• Você pode preparar um suco, som meia laranja, e jogar sobre o bolo pronto, para umedecer a massa.
• Se você não tiver pasta americana para decorar o bolo, polvilhe açúcar.